PK網傳》每天一定要喝8杯水？實情是…

──【PK網傳】專題

【華人健康網 記者黃惠姍／台北報導】 2015年11月11日 11:30

網路盛傳，「每天一定要喝8杯水」，這些看似金科玉律的名言，真實性如何？根據《紐約時報》專欄作家卡路在其專欄撰文表示，每天必喝8杯水的說法並無科學根據，人體每天所需要的水，並不一定全部都從喝純水補充。就讓聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊為大家解開謎底。

1天要補多少水？營養師：因人而異

聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，由於每個人活動量及排汗、排水的情況不同，因此要喝多少水，以及喝水的時機也需因人而異。一般來說，體重公斤數乘上30cc，就是1天身體所需要的水分。譬如1位50公斤的白領上班族，1天需要補充的水分為50公斤x30cc=1,500cc的水。

除了直接喝的水以外，其實每天吃的各種食物中，也都含有水分，如100公克煮過的蔬菜中約含有20克的水，約20cc的水；平均一份水果含有約60cc的水；一碗白米飯含有約160cc的水。以這位50公斤的上班族為例，1天營養均衡的三餐，3份蔬菜、2份水果加上3碗米飯就已經攝取了約780cc的水，如果加上搭配三餐喝進的湯或飲料，其實這位上班族一天並不需要真的喝到1,500cc的純水。

嘴唇脫皮、皮膚乾燥！表示你已經「脫水」了

如何知道自己需要補充水分呢？如果你發現自己嘴唇脫皮、皮膚嚴重乾燥、沒有彈性、口乾舌燥，則是身體正向你發出「已經脫水了」的訊號。聖馬爾定醫院腎臟保健中心主任陳奎篤表示，通常身體脫水1公升至1.5公升，就會出現虛弱無力、意識模糊的狀態，嚴重一點脫水6至7公升時，恐怕會有危及生命的危險。

一般人1天喝12公升的水　才有可能水中毒

此外，有些人擔心喝太多水會造成水中毒的現象，陳奎篤醫師指出，腎臟排水功能正常，且三餐營養均衡的人，1天至少要喝進12公升以上的水，才有可能發生水中毒的現象，一般民眾不需過度憂慮。