現在食安問題不斷發生,連喝水都得擔憂是否喝到「黑心水」
許多不肖業者使用未經過濾的水源當作優質礦泉水販售的新聞層出不窮,因此有許多民眾乾脆自己在家裝上淨水器,
但是淨水器要如何做選擇呢?過濾出來的水的生飲標準是什麼呢? 現在就來提供民眾一些關於淨水器的小知識。
根據健健康康網的這篇『喝水,好健康』的文章(原文網址)當中提到:喝水,是一件相當有學問的事情。
首先,請不要喝生水。所謂生水就是尚未過濾過,也未經過自來水廠所處理過的水,以台灣來說就是泛指地下水、山泉水、井水,
為什麼說生水不要生飲呢,因為尚未過濾處理過的水當中含有我們沒有辦法看見的細菌、病毒,以及微生物等,這些物質可能會對人類造成影響,
甚至會在體內生長出寄生蟲。
那麼,自來水可以直接作生飲水飲用嗎?原則上來說,自來水當中含有「氯」的成分,氯可以殺死水中細菌以及其他有害物質,
但是氯會與水中的有機物結合,形成『總三鹵甲烷』〈 Thihalomethanes, 簡稱THMs〉 ,美國癌症協會就指出,『總三鹵甲烷』是絕對的致癌物。
因此我們仍然建議不要直接生飲自來水,最好也是要經過過濾再做加熱、飲用的動作。
市面上有許多淨水器都有去除氯或其他化學性物質的功能,但是這些淨水器甚至濾心都有經過認證嗎?
關於水質部分可參考美國國家衛生基金會(NSF)核驗合格證章。這點很重要,代表品質達到世界級。
獲得NSF第53、42號標準即是最嚴格的世界標準。
建議民眾在選購飲水機或淨水器時,可以仔細觀看是否有NSF認證,做為購買的一個指標。
-->有通過美國國家衛生基金會(NSF)第53、42號檢驗合格的淨水器:諾得淨水(請點我)